フランスのブルゴーニュ地方コート・デュ・ニュイ地区ヴォーヌ・ロマネ、ドメーヌ・クリスチャン・クレルジュ ヴォーヌ・ロマネ レ・ヴィオレット2019をグラスで。ピノ・ノワール100%。 色味はルビー、香りはラズベリーのバランスにスミレ、紅茶や腐葉土、軽くリコリスとの柔らかいスパイス香、軽い樽香。 飲み口は中庸～やや軽めの口当たり、ふくよかな果実味になめらかなタンニンと爽やかな酸味。 ソムリエールさん曰く、抜栓後やや日数が経過しており香りがおとなしくなった状態とのことだが、それでも華やかな香りの印象。ベストなタイミングでまた飲んでみたい。

TKR