色は輝きのある黄色かかった黄金。 アタックはまろかやでみずみずしく、蜜のような甘さ。 レモンや柑橘も思わすフレッシュな果実味。 そしてフローラルで花のような芳香が広がり、ラストはふくよかでそしてキリッとした酸味と程よいミネラルが余韻に長い。 抜栓したてはミネラルが強かったがしばらくするとまろやかなはちみつのようなニュアンスが出てきて飲みやすくまとめてくれた。 ご飯はワインとハーブの蒸し牡蠣と生牡蠣、牡蠣のモンドールチーズ焼きでしたが、半生くらいに蒸した牡蠣が一番合ってたかな。 わりとふくよかなので牡蠣フライとかにも合うかも。 プティシャブリはあまり飲まないけどこれはシャブリと遜色ないというか下手なシャブリより美味しいです 価格もアンダー3000円でうれしいですね！！ マキコレなのかな？？よいワインでした

梛野将司(なぎのまさし)

カキえのこだわり料理凄いですね(^^)めちゃくちゃ食べてみたいです(^^)

Kazuki Takashima

ありがとうございます！ 冬場！？の牡蠣は最高ですねー そしてワインにも合う！！ 料理ってほどのものでもないのでセル牡蠣を買ってやってみてください><

梛野将司(なぎのまさし)

Likeありがとうございます✨ 牡蠣にシャブリ…まだ出来ていないのですよねぇ…

toranosuke★

コメントありがとうございます！ 牡蠣シャブリも当たり外れはあるので難しいですがこのシャブリはいい感じでしたー 是非挑戦してみてください

梛野将司(なぎのまさし)

フォローありがとうございます✨ 初心者ですがよろしくお願いします(*⁰▿⁰*)

toranosuke★