KARALASHVILI KINDZMARAULI ジョージア1人ワイン旅編 ジョージアはワイン発祥の地と言われており,ジョージア伝統の壺をつかったクヴェヴリ製法は世界無形文化遺産にも登録されています. こちらのワインは首都トビリシにあるKaralashviliというワインセラーのKINDZMARAULI(キンズマラウリ)です。 Karalashvili wine cellar 19, Vertskhli St, Tbilisi, ジョージア +995 574 37 37 37 https://maps.app.goo.gl/aMM4zf9kRi4skTSHA キンズマラウリとはジョージアのKakhetiで栽培されたsaperavi種によって作られたsemi-sweetのワインです。プレミアムグレードらしく年間で1000本しか生産されない貴重なワインみたいです。 飲んだ感想 ジョージアでいうsemi-sweetは日本人からするとso sweetだと思います。 飲んだ瞬間に濃厚な甘みがアタックしてきます。 その後に軽めだけれども細やかな収斂感を感じてワインであることを再確認できます笑 まだ午前中なのに甘くてごくごく飲めてしまう恐ろしいワイン 55ラリ(約2200円)

takumi57575