ヴァッレダオスタのグロジャン・フレール。品種はプティット・アルヴィーヌ100％。初めて飲みました！ステンレスタンク70％＆バリック30％　６カ月。標高550メートルの畑。ミネラリーでフレッシュ。香りも控えめで、とても美味しいです。 カニ缶とエビのグラタン カキのオイスター・ソース炒め セラーを確認いたらエチケットにカビ発見。がびーん。セラーに蔓延しているか不安です。

ひろゆき☆☆

私も先日、セラーでエチケットにカビが生えているものを発見しました。 私の場合はその一本だけだったみたいです^^;

bacchanale

がびーん笑(^^)

末永 誠一

ラ ローザにカビが生えてしまったのですね！(^_^;)

Da Masa

bacchanaleさん 他人事じゃなくなってしまいました(T_T)

ひろゆき☆☆

末永 誠一さん 参りました(T_T)

ひろゆき☆☆

Da Masaさん ラ・ローザはカビやすいエチケットなのでしょうか…

ひろゆき☆☆

あ！ディアムコル君♡ グラタンの美味しい季節ですね〜 アルヴィーヌ、フレッシュでミネラリーなのですね！ 香り控え目はひろゆきさん好み_φ(･_･ﾒﾓﾒﾓ カビは模様かと思いました(笑)

ゆーも

プティット・アルヴィーヌ初めて聞きました。 他のにカビが伝染してないと良いですねー。

ピノピノ

バリック 30%ですかー(^^) 樽香は 感じられました？

コジモ3世

ラップしてセラーに入れる方がいらっしゃるようですが、 それだとカビが生えないのでしょうかね〜 私は店のセラーのワインは、 キッチン用のアルコール除菌スプレーを キッチンペーパーやダスターに吹き付けて瓶を拭いています。

toranosuke★

ゆーもさん ディアムコルクは開けやすくて良いですね～。グラタンにもピッタリでした！ カビが模様なら良いのですが…(T_T)

ひろゆき☆☆

ピノピノさん そうなんですよね～。湿度高いから心配です

ひろゆき☆☆

コジモ三世さん カミサンの樽センサーはクリアしました(*^_^*)

ひろゆき☆☆

toranosukeさん セラーに入れる前の準備が大事なんですね～ ラップが効果あるのか知りたいです！

ひろゆき☆☆

プティット・アルヴィーヌってはじめて知りました(^^) カビはショックですね(>_<) toranosukeさんのアルコール除菌はなるほどーって思いました‼︎

Yuji♪☆

Yuji♪☆さん プティット・アルネイスだと思ってました(｡･ω･｡) アルコール除菌やってみたいですね！

ひろゆき☆☆

年末と新年明けにセラー棚卸ししたら、やはり数本有りました。ラップを巻いても隙間から水分が染み込んだヤツにポツポツと・・tora さんの方法、なるほどですね。奥さん♪♪

どら

どらさん ラップ方式でもダメなんですね～。アルコール除菌してラップなら大丈夫ですかね～

ひろゆき☆☆

カニとエビのグラタン食べたくなりました～♥️ カビ、ショックですね。 何もせず、入れちゃってるけど、除菌しなきゃダメですかね～。

pochiji

pochijiさん 一生大掃除しなきゃ、ですよね。70％も湿度あると蔓延しますよね～、そりゃあ、

ひろゆき☆☆