■テイスティングノート ○アロマ 鉄、ややスーボア、ワイルドベリー、ブラックペッパー ○ブーケ クランベリー、薔薇、ミント ○味わい 抜栓して2日で開く。やや澱も出てきている。 冷涼な酸とタイトにまとまった果実味、タンニンは綺麗に溶け込んでいてエレガント。 若いベリーにオリーヴの風味、フレッシュなカマンベールの油分がまとまりベストマリアージュ！ アルコール：13%

ひつじ、