アウト・ドア・ダイニングで、久しぶりの少人数ワイン会。 先ずは私の大好きなヴァレンティーニの、チェラスオーロ・ダヴルッツォ2016年を頂きました。 綺麗なペールなサーモン・ピンク。 ストロベリーやザクロ、チェリーなどの赤果実に少しヨード系のファンキーなノーズ。 スパイシーでビターな凝縮感のある果実味。程よい酸味に、シナモンやクローブ等の心地よいエグ味を感じるミネラル感。とても個性的なヴァレンティーニ独特のロゼで、味わい深さが後を引きます。 今度は自宅で、数日かけてゆっくりと変化を楽しみたいと思います。

Marcassin

綺麗なお色のワインですね✨ 心地よい気温のアウトドアで程良く冷えた美味しいロゼは幸福ありませんね(^^)✨

Lara

Laraさま ありがとうございます。 しばらく外食は控えておりましたが、外でいただくには先ずはロゼと思い、ヴァレンティーニにしました。 外ではシリアスなワインは、ブーケをあまり楽しめないのでもったいない様にも思うのですが、皆さん素晴らしい赤をご持参下さいました。

Marcassin

Marcassinさんも大好きと事、私も大好きでなんか少し安心します笑笑。なんせ、白ワインは全く意見が一致しないのでロゼはどうかなぁと時々思いますので。 この後のルージュ3本もすばらいしですね^_^。

aranjues

aranjues先生 ありがとうございます。 確かにaranjues先生はとても白ワインが苦手でいらっしゃいますね、セイズ・ファームのアルバリーニョは例外でしたが。 嬉しいですヴァレンティーニお好きとは。イタリアでも最高の造り手だと思います。 赤は最後に頂いた89’のモンローズ、久しぶりに忘れかけていたボルドーの素晴らしさを思い出させてくれるワインでした。

Marcassin

バレンティーニ大好きです〜♡ ロゼ飲みたいです(*´∇｀*) 赤もですが〜。。。

Vanilla

Vanillaさま ありがとうございます。 バレンティーニ、素敵な造り手さんですよね。 なんて言いますかとてもポリシーを感じてしまいます。 オリーブ・オイルも欲しいです。

Marcassin