今回はプラスチックのグラスを使用。普段より余計な香りが混ざる印象…。 アロマはイチゴ、ラズベリーといった赤い果実と柑橘の様な香り。酸味はやや強め。タンニンは少なめの印象。 明るいワインだがどこか陰性寄り。 まだまだ変化しそう。 抜栓直後のため、ゆっくり飲んでいくと 酸味が和らぎ柔らかな口当たりに。 料理がすすみます。

TOMO.M