キアリ　ランブルスコ・ロッソ アマービレ 2本目は、ランブルスコ発見！ 久しぶりの赤泡は如何に！ うーん、甘い、想像以上に甘いぞう^ ^; ちょっと個人的には甘すぎて料理に合わない感じ。 セレクト失敗か;; かぼちゃのポタージュ 秋みょうがと戻りカツオのアーリオオーリオ 美桜鶏のポワレ　白みそと酒粕のクリームソース 鹿児島県産安納芋のモンブラン

Eiki

個人的には赤泡に良い思い出はありません。(>_<)

chambertin89

攻めてますね〜 ( ^ω^ )

トラボルタ

昔ミラノで買ったランブルスコ思い出した。 やっぱり、私も失敗した記憶しか無い。 思い出させてくれてありがとう（≧∇≦）

Pin Livre

chambertin89 さん 言われてみれば良い思い出は無かったような気がします。何故頼んでしまったのか^ ^;

Eiki

トラボルタさん 攻めるところを間違っていたようです。。;;

Eiki

Pin Livreさん わざわざ思い出さなくていいことを思い出させてしまい申し訳ありませんでした！ランブルスコはもう飲まなくてもいいかな。。^ ^;

Eiki

Eikiさんの週末レストラン！ 楽しみな投稿が再開して嬉しいです₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡

Ichiyo

あらら…(*_*) ランブルスコ、自分も久しく飲んでませんが、セッコでも甘ってヤツありますね(´･_･`) 茗荷とカツオのアリオリ、旨そー！

はじめ。

Ichiyoさん ようやくレストラン巡りも本格的に再開できそうです！ワイン無しレストランはちょっと。。;;

Eiki

はじめ。さん ランブルスコ、名前がちょっとカッコいいと言う理由だけで選んでしまいました。。ちょっと反省;;

Eiki

うーん、赤泡は難しいですね(^^;) 美桜鶏のポワレ、 白みそと酒粕のクリームソースですか〜✨ 芳醇な香りと甘味のある味わいが 美味しそうです(^^)！

ほろ苦ココア

5枚目の鮮やかなおソースがきになります❣ ハケでするのでしょうか(?_?) Eikiさんにお聞きしても……ｽｲﾏｾﾝ

meryL

ほろ苦ココアさん 赤泡はもうあえて飲まなくてもいいかなと思っております、ハイ。美桜鷄のポワレ、とても香り高く美味しい一皿でした！！

Eiki

meryL さん おそらくハケで描いているのだと思われます。なかなかインパクトのある絵でした！

Eiki