輝き、深みのあるダークチェリーレッド エッジは紫が少し取れたくらい。 香りは力強く、熟したカシス、ブラックベリー (それほどジャムっぽくはない) 杉の香りや樹脂っぽい香り (ほんのわずかなグリーンノート) クローヴ、ヴァニラ カベルネらしいスパイシーな印象 味わいは酸味、タンニンともにしっかりと感じられる。凝縮感もあり、リキュールっぽい印象も少し感じられる。

矢根大輔