なんとなく開けちゃったキャトルサンクメルローの13。。 まだまだスリープだけど、開けちゃいけない！ほどでもなかったです。 色は綺麗なガーネット。 香りはスミレ、ヒヤシンス等の青い花のイメージ。 味わいも苦みを抑えた←大切！ボルドー1級な感じですが、、ドメスティックらしい軽やかさ※これってたぶん本場西欧の方々には理解しづらい部分ですよね？。。 朝霧が立ち込める灌木林のニュアンス、微かに枯れ葉や野焼きのような、素朴な優しさを感じます。 もちろんもう少し寝かすべき1本ですが、失敗しちゃったボルドーのようなよそよそしさはないw優しさに満ちたワインです。 残りは絶対寝かせてから飲む、、、のか？？ww

yamazoe.satosi