限りなく☆３つに近い☆２つ半…期待してたものとは違ったので、ちょっと辛口判定に(￣▽￣;) 自分で調理したのは、ピンチョスの一皿のみ…セロリ&生ハム、セロリ&カクテキ&カマンベールチーズ、セロリ&オイキムチ&トマトでした(苦笑) 他にも肉野菜炒め、ジャンボギョーザ、焼き野菜マリネ、写真ありませんがイカ&マグロ&ハマチ&ヒラメのお刺身と、美味しくいただきました❤(^ー^) ベストなマリアージュは、セロリ&生ハムとジャンボギョーザでした！

高山剛

期待してたものと違う時って けっこう地味にガーン（笑）って なりますよね〜(˃̴̀ᄇॢ˂̴́ ∗)੭᷅ʊʊ

mutsumi◡̈♥︎

mutsumi❤さん 今回のガーンは、比較的軽めでちょっと期待し過ぎでした！(￣▽￣;) ピエモンテ バルベーラが、好きなのでどうしてもそうなりますが、今回は赤ワインの良さがあまり感じられませんでした(苦笑)

高山剛

numero3さん おはようございます！(^ー^) 想像との違い…辛口ロゼにもいろいろあって、ベースである黒葡萄をしっかり感じられるもの(眼を閉じて飲むと赤ワインを飲んでる感じがする)と、赤ワインと白ワインの中間的なものがあります。私は以前投稿したチリエジョーロやサンジョベーゼのロゼのような前者のタイプが、とても気に入っていて、購入時に葡萄品種と色だけを見て勝手にタイプと思い込んでいました(苦笑) でも、香りや優しい味わいは、これからの季節にぴったりかと⁉(*^^*)

高山剛

ロゼのスパークリングはピンク色が、強いほど女性を引きつけますよね（笑）私も、スパークリングはロゼが好きなのですが、期待してて違うと肩透かしみたいになりますね（笑）

violet

ai.doiさん ロゼ好きなので、ロゼ&ロゼ泡にはどうしても評価が辛めになります(苦笑) 期待値が大きいと、ギャップも強く感じられるので…でも、これはキーンと冷やして暑い日の夕方に飲みたい爽やかなロゼです❤(*^^*)

高山剛

わかりますー！ 赤とか白って品種でだいたいの味の想像がつきますけど、ロゼって見事に裏切られること多いです^_^; だからこそ探しがいもあるんでしょうけど♪ いろんなお料理にも合うし、運命の1本を見つけたいなぁ(*^^*)

澪

澪さんなら判ってもらえると思ってました！(^ー^) 今のところ運命の一本は、トスカーナのチリエジョーロのロザートですが、まだまだ探求は続きます♪(*^^*)

高山剛

こんばんは(^-^)目を閉じて飲むと赤ワインを感じられるロゼがあるんですね！バカ舌の私はロゼを敬遠しておりセラーで熟睡中が数本…。剛さんのこれまでのご投稿を拝見しつつ、ゆっくり少しずつ知っていけたら幸いです♪それにしても、ピンチョスおいしそうです(*^^*)

kaori

かおりさん おはようございます！ ちょっと誇張し過ぎかもしれませんが、これまで飲んだロゼの中には、いくつか赤ワインが感じられるものがありました(^ー^) ロゼを敬遠…多くの方は、その傾向があるようです。。 そろそろ重たい赤ワインが飲みたくなくなるこれからの時期に(私はそうなんですが)、赤ワインの代わりにロゼ(ロゼ泡)をチョイスされると良いかと⁉(^_-)

高山剛

これから重い赤ワイン派なんですね？(・ω<) ロゼあまり飲んではいませんが眼を閉じて赤ワインなロゼ、、いつか体験してみたいな～(´˘`＊)

うり♡latte&mocha

須藤 愛さん その逆で、思い赤が飲みたくなくなるので、代わりに赤ワインの良さが感じられるロゼを楽しむってことです！(￣▽￣;) 理想のロゼ探しは、楽しいですよ～(^_-)

高山剛