香りは黒い果実や紅茶、それに枯れた薔薇。スリングすると、今度は赤い果実の甘い香り。果物や素材を特定出来ないくらい複雑な香りです。香りだけで、私はすっかりこのワインの虜になってしまいました。 味わいは、香りの圧倒的個性に比べればいい意味で普通。果実味とタンニンのバランスが取れています。 このワイン造り手の熱狂的ファンがいることに納得です。

shinpshun