NZ オークランド シャルドネ 2019年 S$58 2019年の1月に17vtを飲んでます。 前回はとても印象良かったですけど今回の現行19vt、、、どうでしょうか？ この子は輪郭がクッキリしててメリハリがあり、シャープでドライ。 若さゆえの？瑞々しさと全房からのスパイシーさ。 SBにも通ずるハーブのニュアンスが比較的強めに出てる。 17vtとベクトルは似てますけど、よりシャープでカチッと引き締まりがあると感じました(^ ^) ↓は17vtのメモです。 ======================= 黄色い柑橘系の香り、木質香、ハーブやバニラも少し。 香りからは冷涼さをイメージ。 口に含むと、まず印象的なのはシャープな酸味。 香りのイメージに近い、レモンやグレフルを食べるときのそれ。 フルーツのふくよかさとアルコールからの？ドライさで膨らみがある。 仄かなナッツやクリーム感を伴った塩っぽさとミネラルのニュアンス。 中盤以降は金属っぽい？石っぽい？ミネラルが前面に出てかなり引き締まったイメージに。 一気にビターな雰囲気にシフトチェンジ。 余韻までビターさが支配的で重たいくらい。 温度が上がると、バニラ+ふくよかさアップ、ビター感控え目になってバランス向上。 総じて大柄な印象でした(^ ^) と言っても、樽熟カリシャルのようなフルーツ+樽化粧よりも、南の柑橘果実の旨味・酸味と冷涼感が同居してる感じ。 温度が上がると新世界寄りになりますが、決して緩くならずに抑制された造りはとても印象○！ 美味しく頂きました♪ 新旧イイとこ取りのシャルドネ♪

Toshio Iimura