やまやで買ったワイン。 終始強く感じたのはスパイシー、唐辛子のような香りとタンニン。土臭さというよりも青臭さが強く感じられる。アルコール感も強め。 時間が経つと酸味は控えめに若干まろやかに。 ペペロンチーノに合いそう〜。

トムさん