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3.5
初エマニュエル・ルジェのため、昨年末から開けよう開けようと思いながら引っ張りまくり、やっとこさ抜栓。 エマニュエル・ルジェ、というかブルゴーニュの有名どころの造り手全般ですが、値段高過ぎませんか?買ってもおいそれと開けられません。 閉じているのか控え目な香り。 涼しげな薄め赤系、ハーブのようなスパイスのような感じも。スワリングすると少しぶ厚めの黒よりの果実。 口に含むと爽やかな果実味そして非常に滑らかな口当たり。一方で良くない酸味というかエグみのようなものが気になる。 広域ですがやっぱり飲み頃はまだまだ先なんでしょうか。明日以降も様子見ようと思います。 2日目。 香りが少し強く主張するようになったが香りの構成はあまり変わらず。 味わいは個人的にかなり好みに変化。 昨日気になったエグみのようなものはほとんど消えそこまで気にならないようになった。 甘酸っぱい果実味に滑らかな舌触り。なんと形容して良いかわからないがスルッと舌の上を滑り、そこまで長くはないものの心地良い余韻を残してくれる。 3日目。 香りはより強くなったが、昨日あった輪郭がぼやけてしまった。酸味も強くなってきてそろそろ終了かな。
AGM
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初エマニュエル・ルジェのため、昨年末から開けよう開けようと思いながら引っ張りまくり、やっとこさ抜栓。 エマニュエル・ルジェ、というかブルゴーニュの有名どころの造り手全般ですが、値段高過ぎませんか?買ってもおいそれと開けられません。 閉じているのか控え目な香り。 涼しげな薄め赤系、ハーブのようなスパイスのような感じも。スワリングすると少しぶ厚めの黒よりの果実。 口に含むと爽やかな果実味そして非常に滑らかな口当たり。一方で良くない酸味というかエグみのようなものが気になる。 広域ですがやっぱり飲み頃はまだまだ先なんでしょうか。明日以降も様子見ようと思います。 2日目。 香りが少し強く主張するようになったが香りの構成はあまり変わらず。 味わいは個人的にかなり好みに変化。 昨日気になったエグみのようなものはほとんど消えそこまで気にならないようになった。 甘酸っぱい果実味に滑らかな舌触り。なんと形容して良いかわからないがスルッと舌の上を滑り、そこまで長くはないものの心地良い余韻を残してくれる。 3日目。 香りはより強くなったが、昨日あった輪郭がぼやけてしまった。酸味も強くなってきてそろそろ終了かな。
AGM