クルーガー　エランズクルーフ　ピノノワール Kruger Family Wines Elandskloof Pinot Noir (HPより転載) ■産地：南アフリカ、アッパー・ヘメル・アン・アルド・ヴァレー地域 ■品種：ピノノワール100％ ■タイプ：赤・ミディアムボディ ■商品説明 クルーガー・ファミリー・ワインズ ステレンボッシュの名門ワイナリー「ステルハイス」の息子、ヨハン・クルーガー自身で所有するワイナリー。 3年前、ベルギー人であるソフィーとの結婚を機に新たなワイン造りを始めました。 一つの畑、テロワールから始まったワイン造りは、今では国内様々な産地の区画からブドウを買い入れ、極力手を加えず畑ありのままをボトルに表現するべく、ナチュラルなアプローチでワインを造っています。 そんなクルーガーから、新たなピノノワールが登場しました！ 新たなキュヴェ「エランズクルーフ」 他のキュヴェと同様に、風化した花崗岩土壌の畑にフォーカスして造られた新しいキュヴェで、その特徴である美しい酸と果実味の織り成す曲線美を追求して造られました。 産地は、ウィリアーズドルフ近郊のエランズクルーフ。 標高600mの高台にあり、風化した花崗岩が特徴です。 100％除梗して低温でしっかり冷やした後、ステンレスタンクにて1日１回ピジャージュを行いながら自然発酵。ステンレスタンクにて12カ月間の熟成。 アロマにはクリーンで複雑な果実香と僅かなミネラル香が感じられます。口に含むとアロマと同様のピュアな果実味がギュッと凝縮して感じられ、精緻な酸と美しいミネラルが凛と引き締まった骨格を成し、フレッシュさを伴うジューシーでシルキーな余韻が長く続きます。 (転載終了) 粘性は少なくさらさらとしている。ベリー、カシスの味わい。薄口が特徴のピノだけれども、全体的に薄口で物足りない印象。

ひろ1972

まだ樹が若いのでしょうかね？

ぺんぺん

信濃屋はどちらの信濃屋ですか？ 代田のワイン館ならニアミスしているかも、です。 とはいえ、月一のペースでしか通ってないですが^^;

bacchanale

ペンペンさん そうですね。まだ何か物足りない感じがしました。若いからなのか日射の問題なのかは分からないですけど(^-^; 当時の感想を読む限りは、宣伝文句のような感覚は無かった気がします～(T-T)

ひろ1972

bacchanale局長 代田のワイン館は立派ですよね～。でもその辺りはご縁が無くて(T-T) 僕が通っているところはひっそりとした店舗で、入った瞬間店舗が見渡せる感じです(T-T)

ひろ1972

ひろ殿!!真面目にポストしておられるな(笑)←それが普通(・∀・)

盆ケン

エチ盆殿 そちも巡回ご苦労様です(^-^)

ひろ1972