チリ。 品種はパイス50%、サンソー50%。 以前も飲んでとても美味しかった銘柄。 イチゴ、梅、ラズベリー、赤い果実の香り。少しだけ草っぽい緑のニュアンス。 色素は薄く、タンニンは弱く、ツンとしたほどほどの酸があって綺麗なスタイル。 やっぱりブルゴーニュっぽさを感じる。 以前このワインを飲んだあと、同じ生産者の他の銘柄も飲んでみたんだけど、そっちはチリらしさ全開の味わいで、本当に失礼ながら「そんなでもないな」って思ってしまった。 調べたところ、このワインはチリ南部のかなり古い畑の葡萄らしく、混植で自然そのままみたいな作りをしているらしい。 そしてとても悲しいことに、後に山火事で全焼してしまったため、もうこのワインは作れなくなったらしい。 本当にワインは一期一会。 最後に買い貯めておきたい。

vidoll

メリクリです·͜· ︎︎ᰔᩚ 私こちらのシャルドネしか飲んだことないのですが、 こちらのセパージュの赤があるの知りませんでした:( ;´꒳`;) （ピノとかは飲まれてる方よく見かけるのですが） 飲んでみたかったのですが、山火事になってしまったんですね…… 残念です( ߹ㅁ߹)

Rikako Asakuno

Rikako Asakunoさん メリクリです。 こちらのワイナリーは結構色々な銘柄を出してるみたいで、私は他にカベルネ・ソーヴィニヨンを飲みました。すっげぇ酸っぱかった記憶しかないけどw ピノやシャルドネも有名みたいでよく売ってますね。 こちらのワイン、今後はもう作れないみたいだけど、2022のヴィンテージはまだそこそこ市場に在庫があるみたいです。 もし見つかれば是非。

vidoll