Simon Bize & Fils Savigny les Beaune 1er Cru Aux Guettes写真（ワイン） by COOLSTYLE

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REVIEWS

ワインSimon Bize & Fils Savigny les Beaune 1er Cru Aux Guettes(2004)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーション
飲んだ日2016-03-03
飲んだ場所
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価格帯
価格
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COOLSTYLE

サヴィニー・レ・ボーヌ 1erCru オー・ゲット'04 ドメーヌ・シモン・ビーズ ボーヌのバックヴィンテージを知人が安く手に入れてくれました。しかも'01のレ・フルノーも同時に味わえる貴重な時間となりました。 どちらかと言えば重量感があるワインが多いボーヌですがとてもエレガントでミネラルを感じ出汁の旨味が溶け込んでいます。 熟成感はもちろんありますが丸みと深みと余韻は中庸で、出来ればそろそろ飲み切った方が楽しめるワインでした。

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