本日は、もう素晴らしい脂の乗りの寒ブリの柵をゲットしたので、刺身とタルタルにしました！ワインはEcoさんの先日のアップを拝見しての、初アルパカ ロゼ 15。おおー、実に美味しいですね！スッキリ爽やかながら、カベソーの香りがキチンとあります！例えるなら、ベーリーAの様な抑揚か？Ecoさん、有難うございました！美味しかったです！

N yagi

おお！いい色の寒ブリ！この季節たまりませんね。そこにわたしもブクマして狙っているアルパカ ロゼ（笑）いいですね〜(^^)

masa44

masaさん、有難うございます！本日のおつまみなら、ロゼスタートもありかなあと...でも本当に美味しいロゼでした。他のキュヴェと同じく、何よりコスパが凄過ぎです！

N yagi

寒ブリの切身の断面がLoveですぅ❤︎ アルパカちゃん、 セラーに空きが出来るまで買わないって 決めたから、 来年になっちゃいますぅ(;´д｀)

toranosuke★

アルパカのロゼですか‼︎ ロゼはまだ試してないので楽しみです(^-^)

lrshun

toranosuke さん、有難うございます！品の良い脂を堪能しました！

N yagi

lrshun さん、有難うございます！私も初めてでしたが、中々美味しかったです！ lrshun さんも同様だった様ですが、今年はデイリーワインの奥深さを再認識した一年でもあった様な気がします。そういう事も含めて、正に深遠な世界ですね。

N yagi

ブリすごいですね！ トロットロ♪

末永 誠一

末永さん、有難うございます！ご覧の通り、綺麗なサシで真っ白でした！我ながら良い買い物でした！^_^

N yagi

気にいって貰えて嬉しいです！個人的にはアルパカの中でも一番気に入ってます！

Eco77

Ecoさん、有難うございます！仰る通り、お肉にもバッチリだと思いますが、この日の濃厚寒ブリにもバッチリでした！美味しかったです！

N yagi