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3.0
ヴィンテージは2013年、スーパーで買いました。香りは甘酸っぱいのだけれど、味わいから感じる香りはもう少しドライフラワー感があって、熟した果実味も出てきます。抜栓して少し待ってからの方が深みが増す感じがします。 そして時間が経つとまた甘酸っぱさが戻ってきてベリー感に満たされてきます。ただちょっと薄いというか、奥行きがもう少し欲しいというか、あと少しコクがあるともっと美味しいのかもしれないなぁなんて。 意外にね、バナナと合う気がします。まろやかさというか、単体では感じられた喉の奥の方にあった苦味が緩和されてフルーティーさが膨らみます。その後から来る酸味がなかなか心地良いですね。 そんな感じのワイン。
時空
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ヴィンテージは2013年、スーパーで買いました。香りは甘酸っぱいのだけれど、味わいから感じる香りはもう少しドライフラワー感があって、熟した果実味も出てきます。抜栓して少し待ってからの方が深みが増す感じがします。 そして時間が経つとまた甘酸っぱさが戻ってきてベリー感に満たされてきます。ただちょっと薄いというか、奥行きがもう少し欲しいというか、あと少しコクがあるともっと美味しいのかもしれないなぁなんて。 意外にね、バナナと合う気がします。まろやかさというか、単体では感じられた喉の奥の方にあった苦味が緩和されてフルーティーさが膨らみます。その後から来る酸味がなかなか心地良いですね。 そんな感じのワイン。
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