千円付近ボルドーで'09！ラベルも綺麗で牛ももブロックで初めて作った「しっとりローストビーフ。」つくれぽ7件...と供に♪( ´▽｀)火の入れ方が悪かったと思われますが厚切り部分は固くて食べにくかった。。 スミレとゴムっぽくはあるが腐葉土と果実味の重さを期待させる香り。肉の油分を中和させるタンニン。2日目の「冷凍肉団子で⭐︎あのミートボール」...つくれぽ37件ではミートボールの方が役不足でした。。 ヴィンテージも教えてないのにこのオレンジエッジを見た嫁さまは大丈夫なん？と言われましたが一口目で美味しいと好評^ ^ 香り良しも果実味もそこそこで久しぶりに美味しいボルドーでした♪

腹減り万博@

ローストビーフ、挑戦されたこと自体に心からの称賛を送ります！！(*≧∇≦)ﾉ ｽﾊﾞﾗｼｰ お嫁さまに好評かどうかは大事ですね☆(*^^*)

Ima

Imaさま　ありがとうございます！次作る時はもっとつくれぽ多いやつでチャレンジしたいです(^◇^;)

腹減り万博@

'09・'10のボルドーは狙い目ですが千円付近と言うのは、ギャンブル要素がありますね( ☆∀☆) 当たりが引けたようで良かったです。 たぶん私も買っちゃうな~ ローストビーフ美味しそうですね。

ミッタァル

ミッタァルさま　オークションでセットで超格安で入手したうちの一本目でしたが状態良くセットの先鋒としては◎でした♪( ´▽｀) この写真写りの良いローストビーフは¥98/gだったせいかもう薄切りにした方が美味かったはずです。。

腹減り万博@