98年に続き00年ボルドー試してみました。前回の一本に続きメルロー主体ですが、カベソー比率がだいぶ高くなっています。 ブルーベリーの香りで、足元しっかり。エッジはレンガ色でした。抜栓してすぐは17年の歳月を経ているとは思えない凝縮された果実味♬凄く美味かった！しかし、短時間のちに、甘い香りがしてきた思ったら一気に酸味が強くなり、小一時間ほどで水っぽくなってしまいました。 最初の一杯は、ホントに大当たりな感じだったので、もう少し続いてくれると嬉しかったですが、色々勉強になる一本でした。

Hiroyuki Kato