テンプラニーリョチャレンジ三回目。スーパーで880円。 開けたてからボジョレーそっくりよ香り。残糖感あり、酸味・旨み・甘味がマイルドにバランスよくまとまっている。一言で言うと若い。もっと上を求めながらも、美味しい。これはリピート用に押さえておこう。★3.5はあげすぎかな。3.2くらい。 若い葡萄はこのように醸造するのが一つの答えだ。でも、これはボジョレーそっくりで、ボジョレー買えば良くないか？笑と思ってしまう。タンニンはミディアム＋＋くらい。 二日目。甘い。もっと糖分を飛ばしてくれてもいいのに。ボジョレーの背景は少し薄くなった。良かった、変化があって。 追伸①:他の投稿でリピートさんが多くて嬉しい。 追伸②:テンプラニーリョがガメイの近縁種だとの投稿発見！へぇー。自分の舌にも自信持ちましたとさ。

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３日目。美味しい。買って良かった、

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