Pascal Jolivet Attitude Pinot Noir写真(ワイン) by Masafumi Nitta

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REVIEWS

ワインPascal Jolivet Attitude Pinot Noir(2017)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2019-06-01
    飲んだ場所
    買った日2019-05-22
    買った場所エノテカ
    購入単位ボトル
    価格帯2,000円 ~ 2,999円
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Masafumi Nitta

    パスカル・ジョリヴェ ピノ・ノワール・アティテュード 2017 "ソーヴィニヨン・ブランの魔術師と呼ばれるロワールを代表する自然派の名手、パスカル・ジョリヴェ。 ピュアな味わいが魅力のピノ・ノワール。 自然を尊重して造られるパスカル・ジョリヴェのワインは、ナチュラル、ピュア、エレガントという言葉がまさに当てはまるスタイルに仕上がっています。 色合いは輝きのあるルビー色。 赤系果実やチェリー、黒スグリのしっかりとした果実味に、バランスが良く滑らかでエレガントな余韻がなんとも印象的。 果実のアロマとオークの香りが織り成すハーモニーは、まさにピノ・ノワールの気高さを感じます。 軽やかで上品なこの赤ワインには、少し冷やしてアペリティフに、またチーズや白身の肉料理、魚料理などと合わせると良いでしょう。" とのこと。 暫く時間が経ってから感じる仄かな甘い香りが心地よい。 次は白も口にしてみたい。

    Masafumi Nitta

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