シャブリ 1er クリュ ヴァイヨン 2012 / クロズリー・デ・アリズィエ 今年 初シャブリ。 透き通るような黄色。 清らかなミネラル感。 身体に良いものを飲んでいる感じ。 シャブリらしからぬ熟した果実の風味。 キリキリした酸ではなく、ふっくら透明感があり、余韻に柑橘果実の皮の苦味がふぁ〜っと広がります。 私のお気に入りは「牡蠣フライ」と。 油分がプラスされることにより、ワインとの相性がぐっと良くなる気がします(*^^*)

澪

一級で三千円以下は嬉しいですね！シャブリは外れが少ないですしね。 カキフライは生より無難に合いますよね。バター焼きもお薦めです。簡単ですし。

hamuito

よく言われている牡蠣とシャブリですが、自分はやった事無いです（笑） 油分がプラスされてより美味しく感じるって惹かれます☻

ナッサン☆

hamuitoさん 本当に嬉しいお値段ですね♡造り手さん、ネゴシアンの方のご苦労の賜物でしょうか(^^)バター焼きも美味しいですよね〜。

澪

ナッサン。 わたしも生牡蠣とワイン、生臭くってダメなんです〜^_^; 日本酒合わせちゃいますね。 白ワインマリアージュは油orバターorレモンがあれば乗り切れま〜す♬（私の独断と偏見ですが)

澪

これ美味しいですよね 私も3/14に飲みました、アフターの苦味は同じ感想ですね(^^;;

J. Hall命

J.Hall命さん アリズィエ シャブリのアップ拝見しました(^^) ワインの味わいが共有できるのは嬉しいですね。このアプリ優れものです♬ 久々のシャブリ、美味でした〜♪

澪