軽くてすっきりした墨汁という感じで渋みが強い。キンキンに冷やしたら脂っこい料理に合うのだろうか。 近所のカジュアルでおいしいイタリア料理店においていた気がしたので期待したが、やはりスーパーの酒類売場では保管状態などもいまいちなのだろうか。

mamemu

2日後、3日後によく冷やして飲んだら、やはり一口目は渋いけれど、甘くてさっぱり軽いワインとして飲めた。

mamemu