香ばしいトーストのような香りにパイナップルやアプリコットのような南国の果実の香り。典型的なカリフォルニアらしい香り。 果実味は2011年というヴィンテージもあってややこのワインとしては弱く、苦味が残るしボリュームには欠ける。 酸も高くはなく、甘みが残るスタイルながら熟成による柔らかさがあり飲むタイミングとしては良かったと思います。

中塚 龍雄