スクリューなこともあって未だ若々しい感じがあります。ニューワールドのPNらしい豊かな赤系果実にやや強めのヴァニラ香、少しミルクチョコレートっぽいニュアンスもあります。高めのアルコールからかやや甘みを感じ、その後もちょっとパワフルです。フォンテーヌ・ガニャールのシャサーニュはワインだけでも美味しく飲めますが、こちらは食事と合わせないとちょっと力強過ぎるでしょうか。黒酢の酢豚などが良さそうです。

Go Cubs go!