ワイン | Reh Kendermann Riesling Schiefer Steillage(2021) | ||||||||||||||||||||
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ドイツ??のワインはあまり飲んだことがないので、 (むかーし昔呑んでみて印象があまり良くないものにあたり、呑まず嫌いな状態でした( ˊᵕˋ ;)) この子試してみようかなーっと楽天見てみたら、 スーパーセールで10%offになるっ!と見てしまったので…w 明日からのスーパーセールでゲットしてみようと思います ·͜·
Rikako Asakuno
Rikakoさん ドイツワインといえばリースリンク、リースリンクといえばドイツというぐらい定番です。どうぞお試しください。 よく目にする量販品のドイツリースリンクとは違う趣きでした。 甘味が控えめな感じ。ですが「ドイツワインは甘すぎる」と仰る方も多いので、このくらいがかえってちょうどいいのかも。ここは、好き好きです。 特に感じたこととして。ドイツリースリンクは翌日になると飲めないくらい酸化が進んでしまうという、過去トラウマがあるのですが、今回のは翌日に趣きは変われど決して悪くなってないと思いました。
Numéro un
241130 リピートで2本買ったうちの1本を、アリアニコのフルボディーのあとに飲んでみたら、何と爽やかな。 240904 2日め。鼻で感じる香りはシャルドネに似たムスっとした傾向そのままに、口で感じる香りは一歩熟成したように思われる。 中国がホタテを禁輸して青森のホタテが過剰在庫になって困って以来、官民の努力で需要回復し一部は国内市場に流れて小売価格が下がった。 という昨今の情報を聞いてイトーヨーカドーで買って来た刺身用ホタテを、萩の刺身醤油で食べながら、このリースリンクを飲んでみた。 これは魚介OKのワインである。 もう少し続けて味わってみたいと思ったので追加発注決定! 240902 火曜日は第一週末(花火)。台風が去って気温が下がって体も休まるので小秋祭として白赤1本ずつ開栓することにして、その1本め。 では大秋祭はいつかって?紅葉が盛りの10月末だろうか。 ボトル口の香りはシャルドネを思い出す淡い草叢香。 口にするとマスカットの実を飲むような果実香。この時点で甘味は強くない。 なすと鮭の香味だれ、冷奴、茹でオクラ、フランスパンのトースト。以上。 あっという間に2杯飲んでしまい、掟にしたがって2杯でやめる。 11.5% 2本めはNA.T.I.V.O Primitivo(別投稿)。
Numéro un