ラ・グランド・コリーヌのコルナス2007 先日飲んだルカノンが美味しかったので、あまり間を開けず大岡さんのワインを抜栓。 シラー100で、師匠のティエリー・アルマンの友人の畑の葡萄。コルクはちょっと珍しいノマコルク。 オリエンタルなスパイス、枯れ葉と少しヒネが混じる。2007VTという弱いVTだからかもしれないが、結構熟成が進んでいる。 悪い意味ではなく、これは本当にシラー100なんだろうかという味わい。alcも13だし、パワー系ではなく、質感で飲ませるワイン。大岡さんのセンスが感じ取れる佳品。

JUNIOR