エノテカのワイン定期便！ イタリアはピエモンテのワインでアルネイス種100%！ 香りはうまく拾えず…エノテカのテイスティングコメントでは洋梨やアプリコットのニュアンス、との記載。 酸は柔らかく、でもハーブ感のある白ワイン！ 豚タン(レモンたれ) →マッキノンズとこのワイン両方に合うのを想定。ワインのハーブ感とレモンが喧嘩しない。ただ、ややワインの方が強く、ワインを飲み終わった時に何も残らないイメージ? サーモントラウトハラス焼き →同じく赤ワインと白ワイン両方を睨んで購入！………生臭さしか残らない！！！サーモンハラス難しすぎる！！！！！ 北海道男爵いものポテトサラダ(セブンイレブン) →エノテカのテイスティングコメントのオススメ料理！…うん！普通に美味しく頂ける！！！ 今日の3品の中では一番！！！

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2日目追記 昨日サーモンで嘆いてたのを見て奥さんがタラのバター酒蒸しを作ってくれた！( たらのホイル焼きのイメージ ) →マリアージュとは行かないまでも、お互いを邪魔せず美味しく頂ける！

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さらに追記 レモン風味のスモークタン(ローソンセレクト) →ワインのハーブ感と相まって普通に美味しく頂ける?

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