緑道散歩しながら、小さな個人経営のワインショップに立ち寄って、コスパピノ・ノワールを…といって5〜6本上げてもらった中で2本購入。そのうちの1本、ブルピノです。 開けたては、白木の香りやチェリーと、そして梅を感じる酸、時間経過と共に酸はブルピノらしい繊細さと芳醇な果実感が現れる。 2500円ということで個人的デイリーワインよりは１クラス上ではあるものの、ブルピノとしてはコスパのよい1本。 散り際の桜を眺めながら開けたかった。

Pinot Taro