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3.5
スペイン D.O.ビエルソ メンシア主体 メンシア85%、カイーニョ10%、バスタルド5%(?) 2013年 紫系のベリー、毛皮、スパイス。 ワイルド感たっぷりの香り。 味わいも野性味溢れる紫ベリーが主体。 酸味も高め。 収斂味もまだ強めだけどスムーズに流れる感じ。 雰囲気はGSMブレンド系でワイルド。 果実味も詰まってるんだけど、酸の高さもあって不思議とエレガントに抜ける感も。 ちょっとクセがある感じ。 と言うか…クセになる感じ!? 清楚な女性と言うよりも、どっかに特徴があるスパイキーなアーティスト系!? ブラインドで飲んだら…南仏かイタリアのカリニャン主体と答えそう。 カリニャンのちピノ・タージュって感じ♪
Toshio Iimura
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スペイン D.O.ビエルソ メンシア主体 メンシア85%、カイーニョ10%、バスタルド5%(?) 2013年 紫系のベリー、毛皮、スパイス。 ワイルド感たっぷりの香り。 味わいも野性味溢れる紫ベリーが主体。 酸味も高め。 収斂味もまだ強めだけどスムーズに流れる感じ。 雰囲気はGSMブレンド系でワイルド。 果実味も詰まってるんだけど、酸の高さもあって不思議とエレガントに抜ける感も。 ちょっとクセがある感じ。 と言うか…クセになる感じ!? 清楚な女性と言うよりも、どっかに特徴があるスパイキーなアーティスト系!? ブラインドで飲んだら…南仏かイタリアのカリニャン主体と答えそう。 カリニャンのちピノ・タージュって感じ♪
Toshio Iimura