Ch. Suduiraut写真(ワイン) by Marcassin

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LL

REVIEWS

ワインCh. Suduiraut(2009)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2021-07-11
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

Marcassin

ワイン会。 最後のデセールは、シャトー・スデュイロー2009年を頂きました。 美しい濃い目の黄金色。 ハニー・カスタード、オレンジ・マーマレード、アプリコット等の甘いイエロー・フルーツ。 素晴らしく甘い凝縮感でラウンドなテクスチャーの果実味、一体感のある酸味から少しタールの様なミネラル感。まさに極上の甘美なソーテルヌで、隙のない全体感は秀悦の一言。 素晴らしいファースト・グロースの余韻に浸りながらも、口腔内とマインドをリセットさせてくれるスデュイロー2009年は、シャトー・ディケムでなくても十分以上の素晴らしさでした。 10年後、20年後にも是非再会してみたいです。

Marcassin

L

ものすごく飲みたいです! 素晴らしい。

!ryu!

L

スデュイロー、来週の月例会用にハーフですが、1998を入手したところでした。 ヴィンテージは違いますが、コメントを拝見して一層楽しみになりました。 (^_^)

chambertin89

L

!ryu!さま ありがとうございます! バルザックのシャトー・クリマンと並びとても好きなシャトーです!

Marcassin

L

chambertin89さま ありがとうございます。 さすが‘88スデュイローとは! ソーテルヌって甘いから比較的ちゃんと熟成するだろうと思う方も多いのですが、何気に保存のコンディションやボトル差、開け時の影響を受けやすいと個人的には感じます。 月例会のデセール楽しみですね。

Marcassin

L

MarcassinNGH会長神父様、 スデュイロー! 昨年の私の誕生日に記念に開けた98年は良い記念でした(^o^) そんな特別な日にも似合うソーテルヌですねディケムの隣りの畑ですが決してディケムの代用というわけでなくセメダイン香というか揮発性油の香りが特徴的で唯一無二のものですね! さすが神父様のワイン会のデセール! 良い貴腐汁をお飲みです

白猫ホッサー

L

スデュイローは1999と2002を頂きましたが、良きソーテルヌでございました。エチケット、少し変わったのですね!こちらの方が更に素敵です✨

カボチャ大王

L

Marcassin大先生、こんにちは。 スデュイロー大好きです。癖のない味わいはイケムに通じると思ってます。 09は良いヴィンテージですよね? 最近、ワインバーに行ってないので、Sauternesはご無沙汰です。 セラーにも沢山あるのですが、正月以外は開けないし! 寝酒?様に開けましょうかね?

Katsuyuki Tanaka

L

Marcassinさま 家族でワインをいただく時に好評なので、ソーテルヌを買おうかと思っていました。こちらを購入してみようと思います!

hintmint

L

白猫ホッサーさま ありがとうございます。 毎年貴殿のご自宅での生誕祭はキャビアやフォアグラなどとソーテルヌが必ず登場致しますね。 揮発性油やセメダインとはさすがですね。私はとても冷たいバターの感じが致しました。 確かにイケムの代用ではありませんが、貴殿でしたらきっとイケム・イケムですよね〜。あ、イグレッグ飲みたくなって来ました!

Marcassin

L

カボチャ大王さま ありがとうございます。 ソーテルヌなどの甘口ワインはどうしても普段飲みから少し外れてしまいますので、イケム以外のシャトーは高品質で価格も優しいと思いますし、色々なヴィンテージで楽しめますね。 新しいエチケットはワインの色とのコントラストが出て、素敵だと思います。

Marcassin

L

Katsuyuki Tanaka大先生 ありがとうございます。 2009年のソーテルヌはグレート・ヴィンテージです! スデュイローやクレマンなど素晴らしい甘口ワインがございますね。 なに、沢山持っている?ならワイン・バーでお金使わないで、お家で頂きましょう奥様と! 素晴らしいソーテルヌはきっと夫婦間の良い潤滑酒になりますよ!

Marcassin

L

hintmintさま ありがとうございます。 さすが奥様との甘い潤滑酒にする為にソーテルヌを選ぶとは! そうです奥様が喜ぶのが1番穏やかな暮らしを送れますからね! でも美味しいルージュも是非頂いて下さいね。でないと白犬hintmint様とお呼びしますからね!

Marcassin

L

Marcassinさま 家内もですが母がことのほか好んでいるので、お盆にでも一緒にいただこうかと思っていました。 白犬!大変光栄です! とは言うものの最近は赤ワインへの興味もあって、色々試し始まったところですが、何からどこからいただくと良いのか迷っています。皆さまに色々教えてもらいながらいただいてみようと思います。 たびたび失礼しましたm(_ _)m

hintmint

L

hintmintさま そうでしたお母様もワインと美味しいものを頂くのがお好きの様ですね。 お盆にソーテルヌを頂くのもなんとなく風流な感じが致します。 ルージュも本当に沢山の種類がございますね。ただブルゴーニュの白がお好きでしたら、自然とブルゴーニュの赤に行きたくなるのではないでしょうか。 とにかくご自分のペースで呑んでみたいワインを楽しく頂くのが大事だと思います。 そう言う意味でもvinicaは役に立ちますね。

Marcassin

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