軽いヴィンテージ。オーボンクリマのツバキラベル、PN2020 　 両親と行ったレストランで、2杯目にボトルで注文。いつもスーパーで見かけるカジュアルなワインを開けてもらうのは新鮮でした。 　 明るめのルビー色。 少しガメイみたいなキャンディ香がして、あれ、こんなに軽かったっけ‥。と少し戸惑う飲み口。オーボンクリマの赤は茎感というか、北ブルゴーニュに近かった記憶があったのですが、これはタンニンもほとんどなく、コレジャナイな第一印象。 　 その後ボトルに3分の1ほど残ったものを持ち帰って部屋でゆっくり飲むと、深みも感じられ、抜栓直後よりかなり良い味に。 　 レストランで料理と一緒に飲んだ時よりも、何もなくワインだけを味わった時のほうがおいしく感じられた、珍しいケース。時間をかけて飲むといいのかも。

knami