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3.0
レバノン ヴェッカー・ヴァレー カベソー80%、シラー10%、ムールヴェードル10% 2014年 S$48 (62-14) Alc.15.4%(!!) 凝縮黒ベリーにミルキーさとアルコール香。 仄かなバルサミコや檜っぽい木質香も。 口に含むと、甘やかクリーミーな黒ベリーと、高いアルコールゆえの?膨らみのあるボリューミーなアタック。 酸は中庸、収斂味は比較的穏やか。 思いのほかエキス系...ではあるものの、アルコール感が高くてとにかくドライ。 カッと口内が乾く感じ。 厚みのある中庸。 その甘さゆえ..しつこいって感じるくらい。 ドライさと甘やかクリーミーが続いて、どっしりウエイト感のある余韻。 この造り手さんのワインは以前に白を頂きました。 良く考えてみると、シリアやイスラエルと接するレバノンでブドウが栽培されてワイン造りがされているのも(良い意味で)驚きです。。 違う造り手さんですけど、以前に飲んだルーマニアのメルローとも何となくベクトルが似てるような気がします。 濃ゆくて樽リッチ...少し前のカリカベの雰囲気に近い?? あの辺の東欧や中東でのワインメーキングは、20年前のカリフォルニアを追っているのかもしれません。 デザートワイン的に楽しむ♪
Toshio Iimura
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レバノン ヴェッカー・ヴァレー カベソー80%、シラー10%、ムールヴェードル10% 2014年 S$48 (62-14) Alc.15.4%(!!) 凝縮黒ベリーにミルキーさとアルコール香。 仄かなバルサミコや檜っぽい木質香も。 口に含むと、甘やかクリーミーな黒ベリーと、高いアルコールゆえの?膨らみのあるボリューミーなアタック。 酸は中庸、収斂味は比較的穏やか。 思いのほかエキス系...ではあるものの、アルコール感が高くてとにかくドライ。 カッと口内が乾く感じ。 厚みのある中庸。 その甘さゆえ..しつこいって感じるくらい。 ドライさと甘やかクリーミーが続いて、どっしりウエイト感のある余韻。 この造り手さんのワインは以前に白を頂きました。 良く考えてみると、シリアやイスラエルと接するレバノンでブドウが栽培されてワイン造りがされているのも(良い意味で)驚きです。。 違う造り手さんですけど、以前に飲んだルーマニアのメルローとも何となくベクトルが似てるような気がします。 濃ゆくて樽リッチ...少し前のカリカベの雰囲気に近い?? あの辺の東欧や中東でのワインメーキングは、20年前のカリフォルニアを追っているのかもしれません。 デザートワイン的に楽しむ♪
Toshio Iimura