ワイン | Le Petit Sommelier Cabernet Sauvignon(2011) | ||||||||||||||||||||
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わお!今日もおいしそうだな~とくに鯛の唐揚げ!!一つちょうだい!!
yukachy
あ〜 美味しそう… さっきトマト、ナスのアンチョビパスタを食べた後なのに… 鯛好きなのです♪ ワインにマッチしたのではと♪
ODDEYE
水茄子は浅漬けではなく、生でカナッペですか? やってみます!!
R!
yukachyさん あーんして! 熱いから 気を付けて〜(笑)
taiko
ODDEYEさん☆ お料理に合いました^ ^ ちょっと 物足りない気がしたのですが、白身の唐揚げには美味しかったです^_−☆
taiko
わお!カンゲキ~(^∇^)
yukachy
Rさん☆ 私も新発見! 酢水に付けてから 好きな物を乗っけてください。 とても ジューシー〜♡
taiko
詳しく教えていただき、ありがとうございます!
R!
相変わらず手が混んでますね! しかも美味しそう♪
末永 誠一
鯛すごいオシャレ!一緒に揚げているのはゴボウ?カボチャ?
miki♪☆
ごはんがそそられます。そしてジャケットのおじさんかあいい( ´ ▽ ` )ノ
yukinc00
末永さん☆ 手が混んでる風です。 鯛の切り身の骨を取るのが ちょっと… 頑張って骨を取ったかいがありました^_−☆
taiko
miki♪☆さん 先にゴボウと人参の千切りをカリカリに揚げ鯛を揚げました。 ソースは醤油ベースの甘辛です。
taiko
yukinc00さん☆ 可愛いでしょー♡ 唐揚げは普通にご飯のお供に… ワインのお供に…♡
taiko
くーーっ!好きだわー( ̄∇ ̄)
yukachy
yukachyさん も一つ おまけ〜(笑)
taiko
瑞々しい生のお茄子を特性のお味噌でいただきました。 美味しいですよね〜♪ 5月4日の最後の写真の一番下にあるんですが、写真ちっちゃ(ノ_<) しかし、いつもお料理屋さんみたいです^ ^
''usamimi
"usamimiさん☆ 和食のお店に行かれた時のですね〜 写真 見つけました! 水茄子は お漬物を頂いた事はありますが 生も美味しいんですね〜
taiko
taikoママ 小エビとブラウンマッシュルームのアヒージョに興味津々!^ ^ スペインバルですか、ここは!?(^^;;
ペト♂ (a.k.a Petronius)
そうです^ ^ 敷き詰めた氷の上に涼しげに楓の葉が添えられていたり♪ この瑞々しさはたまりませんね(^ー^)ノ
''usamimi
ペトちゃん いらっしゃいませ〜 料理に国境は無しよ! チエットベーカーの 曲でよろしくて…♡
taiko
usamimiさん すっかり水茄子のファンです♡ 楽しめますよね〜♪
taiko
taikoママ うーん、残念。チェット・ベイカー持ってない (^^;;。 スタン・ゲッツでどうでしょう?
ペト♂ (a.k.a Petronius)
ペトちゃん☆ じゃあ スタン・ゲッツのサックスに酔いしれて… ワインは重めの赤?
taiko
あ、よろしくて...ね。 チェット・ベイカーでよろしいです。(^^;;
ペト♂ (a.k.a Petronius)
重めの赤で (*^^*)
ペト♂ (a.k.a Petronius)
あ、ペトちゃん スタン・ゲッツって サックス奏者じゃなかった? ごめんなさい…間違ってた?
taiko
サックス奏者ですよ^ ^ Desafinado とか Corcovado とか好きです。^ ^ ボサノバもいいですよね。(*^^*)
ペト♂ (a.k.a Petronius)
確か、星影のステラもやってたはずです。
ペト♂ (a.k.a Petronius)
わぁおー‼︎ 星影のステラ そのもの LOVE〜♡
taiko
ワインとジャズやボサノバってマリアージュしますよね(*^^*) ( 一部のジャズは除くかもですが(^^;; )
ペト♂ (a.k.a Petronius)
では、『おいしい水』を聞きながら寝ます。^ ^ taikoママ、おやすみなさい。(*^^*)
ペト♂ (a.k.a Petronius)
うんうん!思います〜。 美味しいワインと美味しいお料理と Jazz(ボサノバ含む(笑))があったら 幸せです〜♡
taiko
ベト様 おやすみなさいませ〜♪ *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
taiko
おはようございまーす(^^)v 昨日は、飲んでいたんですね♪ うーん!素敵(≧∇≦)♡♡♡ 朝からテンション上がりました ↑↑↑ お家でこんなに素敵なお料理が食べられるなんて凄く幸せ~♪ taikoシェフ♪(笑) いつか遊びに行きます(*^^*) ワイン持って♪
Yuko Yonewaki
Yukoさんこんにちは♪ 先に料理を決めて ワインを選ぶのかワインに合わせて 料理するか… 今日は料理が先でした^ ^ Yukoさん 大歓迎〜♡ 北海道にも 行きたいです^_−☆
taiko
taikoさん、 エチケットのソムリエさんのように心を込めてワインをサービスしますので、……鯛の唐揚げを食べさせて下さい!
TAKUJI
TAKUJIさん☆お安い御用〜♡ 心を込めて サービスされます^ ^ 嬉しいな〜(笑)
taiko
taikoさん、 ありがとうございます! 楽しみ~。
TAKUJI
ボリュームには欠けるが あっさりと飲みやすい。 エチケットのソムリエのおじさん?が可愛い♪ 鯛の唐揚げ ピリ辛ソース 水ナスのカナッペ 小エビとブラウンマッシュルームのアヒージョ 水ナスを生で食べたのは 初めてですが とってもみずみずしい!美味しい発見〜♡
taiko