いわゆる甲州、すごく個性的、でも何やら癖になる風味、結構好きです。いわゆるラブ。 メジャーに言えば猫のおしっこ？ SB寄りなのか？ カナブンの潰し汁、というか昆虫エキスのような夏の香り、これは 作り手で化ける甲州という片鱗を垣間見る、そして、そのような作り手にいつか巡り合いたいものです。 甲州イイネ。 むし！

mushinokoe54