わずかに赤みがかった中庸なゴールド。クリア。細かい泡が溌剌と上る。香りの量は多い。蜜、ドライチェリー、アプリコット、アニス、ややジンジャーの香り。アタックは滑らかで泡が心地よい。ボディでしっかりした酸と果実味とスパイス。余韻にかけてややビター。余韻は軽いビターと酸と旨みが長い。

Shin Ya