鎌倉のワインバーで。 無濾過で複雑な風味。 サラミをのせたラディッキオのフリットと。 ラディッキオの苦味と相性いいな♪ お店の方曰く、生産者の方が地元の顧客のために作っているワインだけれども 日本のインポーターさんのご尽力のおかげで私たちは楽しめるのだとか。 2009のヴィンテージも、今流通してるだけだそう。 ワインを作ってくれる人にも頭が上がらないけど インポーターさんにも感謝m(_ _)m。

Kazue Yamada