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REVIEWS
| ワイン | サントリー 塩尻 岩垂原メルロ(2017) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
正統派な造りで、個人的には今までいただいた日本ワインの赤で一番好きかもしれません。 メルロと言うよりカベフラのテイストっぽいのが面白いですよね(≧▽≦)
Spring has come!
Spring has comeさん こちら皆さんのワイン会の感想を見て買ってみました！ 本当に凝縮感や深みのある良い出来のカベフラでしたね←違う（笑） ちなみにこのワインをもっと妖艶にした感じが、先日話した登美の丘 カベフラ02に雰囲気似ているかもです♪ ←いや、だからカベフラじゃないんですけど（笑）
YD
YD
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サントリーの塩尻 岩垂原 メルロー 2017年 濃い色合いのガーネット色で見た目から凝縮感が垣間見えます♪ 深い森の土や針葉樹、樽香からの上品なスモーキーさにハーブの爽やかな香りも混ざりけっこう複雑 そして黒い果実に加え、vinicaの皆さんがコメントされているようにたしかにカベフラのようなピーマンの野菜香もありますね 味わいは見た目通りに凝縮感があります でも12%の度数通りに過熱さはなく標高700mの畑から取れた葡萄の冷涼さがあり落ち着いた雰囲気♪ タンニンも豊富ながら滑らか 野菜香も含めた複雑な香りや凝縮さからロワールの良いカベフラや上質なボルドーを思わせます(^^) カベフラぽいとの事前情報から鰻重やマグロの香味焼きに合わせて ちなみにこちら定価7千円くらいと高いなぁ〜と見てたら先程、再度調べたら値下げ中で3千円で同じ17年が買えるようでその価格ならオススメできます！
YD