Emilio Bulfon Cjanorôs 荒木町のワインバー？で店主におすすめされた古代品質のワイン。 おいしそうと思ってそれ頼んだのにメニューに夢中なりながら、一口飲んで「ん？なにこれ！異常においしい！！！」ってなった。出汁感があるって言われたけど、この出汁は好物だ！いちごの味は苦手なんだけど、たしかにちょっとかるいし、飲みやすかった。色は薄いけど、味はそんなに薄くない。かといってオーパスワンほどの出汁強すぎ感もない。しかもたぶんボトルも安い。タンニンが好きだけど、これにはタンニンを感じないけど出汁感がたまらない。

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