Peter Jakob Kühn Quarzit Oestrich Riesling troken写真（ワイン） by sbs

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REVIEWS

ワインPeter Jakob Kühn Quarzit Oestrich Riesling troken
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2021-10-26
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位ボトル
    価格帯
    価格2200
    インポーター

    COMMENTS

    sbs

    楽天セールで半額で購入。 冷やして温度が低い内はあんまり酸を強く感じないが、温度が上がってくると酸っぱくなる。 香りは強くない。 甘みはほぼない。 クォーツィットは石英岩(珪岩)のことで土壌を表してるらしい。 ミネラル感は感じる。 ビオディナミ製法で、全房のままプレスしてから自然発酵してるとか。

    sbs

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