北海道鶴沼のゲヴｩルツトラミネール。 蒸し鶏とパクチー、青ネギ、茗荷谷、ルーコラ、キュウリのゴマソースと。 ゴマソースと多彩な香草に素晴らしい相性示す。 特にパクチー、茗荷谷では、ワインは香草の薫りを引き立てつつ、ワイン自身の味わいもランクアップする。

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