リシュブールを飲んだ後だと霞んでしまい搾りかすのように感じてしまったがブルゴーニュのピノが高い今この値段でこのクオリティの1er cruが飲めるのは素晴らしいことではあると思う 先入観なしにニュートラルな状態で再度飲むとなかなかどうして美味しくブルゴーニュだが女性的な雰囲気がある。ボーヌはこういう物なのだろうか きれい系美女というよりは唇がぷるっとした万人受けしそうなタイプのグラマラスなモデルって感じ 香りはブルーベリーやブラックベリーが最初。その次に山楂(さんざし)とカシスが出てきて最後にイチゴ 軽やかな酸がメインでタンニンは主張が弱くひたすらに飲みやすいため先ほど言ったように万人受けする印象 直感的な色の比率で言うと、青と黒と赤が4:5:1 そこまでの構成力がある感じはしないが明日以降どう変化するのか楽しみでもある。もし化けずに酸化エンドであればそれまで だいぶネガティブに書いてしまって申し訳ないけれど評価は☆3.25ぐらいには美味しかった。 ------------------------------------------------- 2日目は完全にバナナやバニラ香が半端なくグラスに注いだ瞬間クレープ屋の前を通ったかのような気分になった。香ばしさが焼いた小麦粉やダークチョコレートのようなニュアンスもありクレープという表現は正しいかもしれない かなり美味しくなってテンションが上がったので評価は☆3.5 そこまで上品じゃないけどエロいワインになった。

Kenfandel