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| ワイン | Leopard's Leap Special Edition Pinotage(2017) | ||||||||||||||||||||
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二日目 酸味が落ち着いて香りも強くなりました。樽香が甘く個性的ですがこれは美味。(*^^*)本領発揮と言ったところかな。
kamelot
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| ワイン | Leopard's Leap Special Edition Pinotage(2017) | ||||||||||||||||||||
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二日目 酸味が落ち着いて香りも強くなりました。樽香が甘く個性的ですがこれは美味。(*^^*)本領発揮と言ったところかな。
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本日試すのは南アフリカの赤。レオパーズ・リープ スペシャル エディション ピノ・タージュ2017です。 ピノ・タージュは初めて試す品種。 色はガーネット。香りはラズベリーやブラックベリー、ブラックペッパー、樽。 ピノ・タージュはピノ・ノワールとサンソーを交配した南アフリカ固有の品種ですが思ってたよりもかなり力強い印象のワイン。 スパイシーなお肉料理に合いそうな若干クセのあるワインです。(*^^*) メンチカツと一緒に。
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