シャプティエのサンジョゼフ。 トロッとした華やかで上品な芳香、マロングラッセや杏ジャム、蜂蜜のよう。 味わいも円やかで素晴らしい苦味と甘みのバランス。 お料理はブルターニュ産のオマール海老とムース、トウモロコシのガレット、青リンゴピューレ、白カビチーズ、レモンヴィネグレット。

マリリン！