干し柿、乾燥杏、百合、黄色い花、ハチミツのニュアンス。ちょうど飲み頃、トロッとした舌触りとコクと甘さ、熟成感少し、苦味が少し、美味しい！

マリリン！

ロール、セミヨンのブレンド

マリリン！

エチケットが2種類？？穏やかな風味のドライフルーツを感じさせる熟した白。喉が鳴りますね！ 四角いピッツァもプロヴァンス風ですか？玉ねぎ&ローズマリーらしきものは視認できるのですが、上に乗っかっているものが、なぜかアン肝に見えてしまいます（笑） 品種のロールは、ヴェルメンティーノのシノニムだそうですね。「？」と思い、調べてみましたが、勉強になりました‼︎

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こんにちは！ エチケット、裏表分かりませんよね。これ。 熟成感のある、コクのある旨い白でした！昨日の気分はローヌの白だったのですが、お店に無かったので勧められたワインにしたのです。ロールはヴェルメンティーノですが、昨日ソムリエに聞いて思い出しました。昔は暗記してたのに…。 お料理は、サーモンと玉ねぎのタルトフランベです。確かにあん肝に見えるかも（笑） ローズマリー大好き、クリームチーズとも合って美味しかったです。

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ああ、表裏でしたか！イタリア〜南仏〜スペインはぶどう品種の分布と呼び名が、モザイクの様に入り組んでいて、ややこしいですね。ただ、同じはずの品種が、全然違う個性を発揮していることも多くて、最近、面白さに気がつきました。タルトフランベは、何となく北のイメージで、プロヴァンスと結びつかず、ピッツァと思い込んでしまいました。まあ、それにしてもアン肝はないですよね（笑）

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そうですよね、品種の呼び名が色々…でも、別名なだけあって、違う品種並に差があって面白いですよね！国の差というか、緯度の差というか。もちろん気候と畑と作り手もですが。 でも、ブラインドでワイン飲むと、まず緯度が頭の中で浮かび、あとは国の特徴のニュアンスが出てきます(^^) 外れたりもしますが。 とにかく、ワインは大好きです。

マリリン！

タフトフランベは、アルザスですけど、具材によってどんなワインにも合うし、ピッツァより生地が薄いから、おつまみにピッタリですね！！

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まず緯度⁉︎ スゴいですね。私も頭の中にワイン地図をインストールしなくちゃ。サルデーニャのワインを意識して飲むことが多いのですが、土着品種のカンノナウが、グルナッシュ（仏）やガルナチャ（西）と遺伝子的に同じだったりします。この3種類のぶどう、全然違うように思われます。そのとき、何となく思い浮かぶのは、標高だったり、河や海の近さだったり、土壌のタイプだったりしますね。酸が強くてミネラル分が多いと、石灰質とかスレートなどの単語が頭の中に浮かんだり…。あ、でも宅飲み中心、自分で買ったワインを自分で開けるので、ブラインドはないですね。

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