週末のルージュは、購入後未だ頂いていなかったジャック・フレデリック・ミュニエ・シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・フュエ2013年を頂いてみました。 ボンヌ・マールに隣接する約0.7h所有の樹齢60年の葡萄から作られるそうです。 落ち着いた、少し青みの掛かった、しっかり目のルビー色。 澄んだ美しいラズベリーやブラック・ベリーなどの果実香に、湿ったアースやスパイス、アニマル等が少し顔を見せ初めます。 クリスタライズされた凝縮感のある果実味は華やかでエレガント。ボデイは密で隙のない果実感ですが、割と軽やかでもあります。エンドに感じるミネラル感と余韻のバランスも良いですが、全体的にはもう少し時間が必要な感じが致します。 翌日はとてもピュアでクリーンな果実に、心地よいタンニンを感じ、全体感が整い果実もコクも上がっておりました。 スムースでとてもエレガントですが、5年後、10年後とかも楽しみでございます。

Marcassin

Marcassin大先生、こんばんは。 お一人様？ えぇ〜ワイン開けてまんなぁ！ なんて？贅沢？ わても飲みた〜い！

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanaka大先生 ありがとうございます。 確かにええ〜ワインでございました。本当にミュニエのワインは入手困難ですし、高騰化しています。 先ずは試してみないとですよね。 今後の熟成が楽しみです。

Marcassin