ラズベリーの甘酸っぱい果実香に爽やかなレモングラス、スパイシーな香、トーストやカカオの樽香があり、酸味とのタンニンのバランスが心地よく、アフターまでなめらかに続きます。料理にも合わせやすいタイプです このワインは、山梨県の東部に位置する甲州市の自社畑と山梨市の契約農家が丁寧に育てたメルロー種を原料とし、醸し発酵後、オーク樽の中で8ヶ月間熟成させたワインです。

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